当前位置：首页 > 技术文章 > 凝胶强度测定仪典型应用场景与操作说明

凝胶强度测定仪典型应用场景与操作说明

更新时间：2026-08-05 | 点击率：51

凝胶强度测定仪是对标 2025 版《中国药典》通则 0634 打造的精密穿刺式力学检测仪器，严格遵循药典凝胶强度测定方法，在医药辅料、食品胶体、日化凝胶、新材料研发环节完成凝胶力学性能合规检验。以下将对其主要应用场景、测试前的准备工作及标准操作流程进行详细说明。

本仪器适用于各类凝胶基质材料强度量化检测场景，主要包括：

医药制药行业：检测药用明胶、卡拉胶、栓剂基质、外用凝胶、软胶囊胶皮的凝胶强度，是管控缓释制剂成型能力、储存稳定性、药效释放速率的核心质控指标，满足药企 GMP 合规送检要求。
食品胶体行业：测定琼脂、果胶、果冻、布丁、魔芋凝胶、肉制品凝固胶体的冻力强度，优化食品口感、成型效果与货架稳定性。
日化美妆行业：检测面膜水凝胶、护肤凝胶、发用定型凝胶、卸妆胶体的力学特性，评估产品涂抹手感、成型持久性。
生物材料行业：测试医用敷料水凝胶、组织工程凝胶、高分子合成凝胶的强度与弹性，支撑生物新材料研发验证。
科研与质检机构：作为标准检测设备，依据中国药典、GB/T、ISO 标准开展凝胶强度对比试验、原料进厂抽检与制剂稳定性研究。

将设备放置于平稳、无震动、恒温的实验工作台上，连接 AC220V 电源开机预热 15 分钟。安装药典标配 Φ12.7mm 圆柱探头并锁紧固定，使用标准校准砝码参照药典规范完成力值零点校准，锁定精准测量基准。

按照药典 0634 通则要求配制凝胶试样，倒入标准样品瓶密封，放置恒温环境静置 17h 充分凝冻成型；成型后的凝胶表面平整、内部无气泡、无开裂破损，测试前擦干瓶体外壁水汽，避免温度波动干扰测试结果。

通过触摸屏选择或设置测试参数，包括：

选择药典专用凝胶强度模式，仪器自动匹配标准下压速度、穿刺深度；对于非标软凝胶、硬质胶体，可手动自定义下压速率、穿刺深度、触发力阈值。

设置测试模式（单点手动测试或多点连续批量测量）。

若为连续测量模式，可设定平行测试次数（如 5 次）以及探头升降速度。

放置试样：抬起测量探头，将装有成型凝胶的样品瓶平稳放置在测试平台的中心区域，保证样品居中，避免受力偏移。

开始测量：

手动模式：按下 “开始" 键，测量探头匀速垂直落下，下压至凝胶内部规定深度后自动升起复位，屏幕即时显示本次凝胶强度峰值数值。

自动连续模式：设定参数启动程序后，探头将按设定速度往复升降完成多次穿刺测试。单次测量结束后，人工更换平行试样，即可完成多组平行试验。

数据读取与记录：测量过程中，屏幕实时显示实时力值。连续测量结束后，屏幕自动生成该组数据统计结果，包含最大值、最小值、平均值及强度偏差。用户可即时查看，也可通过微型打印机打印出具附带力值曲线的完整测试报告，数据自动存储留存满足 GMP 溯源要求。

后续操作：单次测量任务完成后，取出试样；如若更换不同类型凝胶材料进行测试，建议重新校准仪器力值，或使用标准砝码核验设备精度状态。

通过遵循上述应用与操作规范，凝胶强度测定仪能够为用户提供稳定、可靠且符合药典标准的凝胶强度测量数据，有效支撑药企原料验收、食品配方优化、新材料研发与成品品质合规评估。